Dnes po snídani vyrazíme obdivovat vodopády Cascata del Varone. Projdeme úzkou skalní soutěskou, za kterou nás překvapí padající masa vody. Krásná ukázka toho, jak příroda dokáže čarovat. Pak už ale zase přeladíme a místo přírody se budeme věnovat italské kuchyni. A čeká nás jeden z vrcholů našeho zájezdu. Tradiční “hospoda”, kterou vede 4. generace, nás přivítá předkrmem z domácích uzenin a nakládanou zeleninou. Další chody budou neméně povedené, čeká vás maso z grilu s fazolemi, omáčka dle rodinné receptury a maso se šalvějí s tyrolskými knedlíčky. To vše na domácím olivovém oleji. Červené víno vlastní produkce k masu nebo jakékoliv jiné, voda, káva a desert samosebou nebudou chybět. Z restaurace je krásný výhled na Lago di Garda. To umocní celý požitek z oběda. S boulemi za ušima se přesuneme do nižších poloh k jezeru Lago di Garda, do pobřežního města Riva del Garda s krásnou promenádou a architekturou. Budete zde překvapeni středozemní vegetací jako jsou palmy, olivovníky, oleandry a cypřiše. Skoro byste neřekli, že jste u horského jezera. Zde budete mít dostatek individuálního volna. Cestou zpět na hotel se zastavíme ve vinařství, kde se dozvíme více o procesu výroby vína a olivového oleje. A jako již tradičně budeme ochutnávat víno a menší občerstvení.

Lanovka, horská kuchyně a odjezd